Cocina para niños from itxa

Tarta casa nevada.

Ingredientes:
 - 425 g de mantequilla.
 - 300 g de harina tamizada.
 - 300 g de azúcar glasé.
 - 4 huevos.
 - 250 g de azúcar glasé.
 - Dos cucharadas de agua caliente
 - Cacao y colorante alimentario.
 - Chuches.
Preparacion:
 Hacemos un bizcocho mezclando 300g de mantequilla, 300 de harina tamizada y 300 de azúcar fina con los huevos batidos. Metemos al honor en un molde engrasado hasta que esté cuajado y espongoso (con el horno a 160º durante una hora o una hora y cuarto). Los dejamos enfriar un poco y lo cortamos en forma de casa, hacemos un glaseado batiendo 125g de mantequilla, 250 de azúcar glasé y dos cucharillas de agua caliente hasta que quede cremoso. Para darle color, añadimos cacao o colorantes alimentario. Con los glaseados pintamos la casa y el tejado. Adornamos con chuches y espolvoreamos el tejado con azúcar glasé.

Tarta de flor.

  Ingredientes:
  - Molde en forma de flor.
  - Pasta brisa.
  -Mermelada de albaricoque.
  -Nata montada.
 Preparación:
 · Se utiliza un molde en forma de flor y se extiende encima la pasta brisa, conviene pincharla varias veces para que no se deforme en el honor. Luego, metemos el molde en el honor. Cuando la pasta este dorada, la sacamos y pintamos el centro con mermelada. Simplemente dejándola caer despacio desde el bote toma forma de circulo. Con el espray de nata montada o con nata liquida previamente montada con azúcar y la batidora, rellenamos los pétalos de nuestra flor

Delicias de ratón

Ingredientes:
 - 8 rebenadas de pan de molde.
 - 4 petit-suisse naturale.
 - 50 g de queso blando( brie , camembert, roquefort...)
 - 40 g de nueces peladas.
 - 80 g de mantequilla.
Preparación:
 En un bol se mezcla bien el queso con los petit-suisse y después se añaden las nueces y se vuelve a mezclar. Untamos las rebaladas de pan de molde con la mantequilla. Es mejor que ésta esté blandita para que no se nos rompa el pan, así que sácala de la nevera un poco antes. Ponemos pasta de queso en cada rebanada.
Lo metemos en el honor unos 10 minutos a 180º. Y listo para comer.

Galletas de hoja seca.

Ingredientes:
 -175 g de harina blanca.
 - 60 g de azúcar fina.
 - 125 g de mantequilla blanca.
 Preparación:
· En un cuenco mezclamos muy bien los distintos ingredientes: primero el azúcar y harina y luego la manteqilla blandita. Hay que trabajar bien la masa para que no queden grumos. Una vez terminada la masa la estiramos y vamos cortando las galletas con el crtapastas. Las ponemos en una bandeja bien engrasada durante 15 o 20 minutos con el honor a 180º. Y la dejamos enfriar.